Demachi Stand

삼겹살의 재미는 고기를 고르는 데서 시작해 상추에 무엇을 더할지 고민하는 데까지 이어진다. Demachi Stand에는 기본 삼겹살뿐 아니라 허브, 소금 레몬, 솔트&갈릭, 마라 등 여러 종류가 있으며, 한국식 샤브샤브 구이인 ‘대패삼겹살’도 선택할 수 있다. 무한리필 코스를 이용한 손님들은 고기의 달큰한 지방 맛과 촉촉한 식감, 상추와 곁들임을 함께 즐기는 재미를 전했다. 양념이 다른 고기를 맛보면서 상추에 깻잎이나 김, 김치, 파무침을 더하면 쌈마다 조합을 바꿔 먹을 수 있다.

무한리필 코스에는 항정살과 돼지 혀, 돼지 안창살, 목살에 더해 부추전과 떡볶이, 밥, 미역국, 아이스크림도 메뉴에 올라 있다. 고기를 중심으로 푸짐하게 즐기고 싶은 모임이라면 코스를, 원하는 고기와 단품 요리를 골라 먹고 싶다면 삼겹살이나 돼지고기 요리를 단품으로 주문하는 방법도 있다. 다른 선택지로는 A 세트가 있으며, 돼지고기 구이 4종과 찌개, 볶음밥이 포함된다. 돼지고기를 함께 굽는 식사로 할지, 찌개를 중심에 두고 밥까지 곁들일지는 인원과 그날의 기분에 맞춰 정하면 된다.

식사에 곁들일 음료로는 한국 맥주와 살얼음 마걸리가 있고, 생강 츄하이와 생레몬 츄하이도 있다. 디저트로는 메뉴에 적힌 팥빙수나 아이스크림을 고를 수 있다. 메뉴 안내에 따르면 팥빙수는 한 팀당 하나, 아이스크림은 한 사람당 하나씩 주문한다. 친구나 여럿이 편하게 찾기 좋은 캐주얼한 식당이며, 음료 무제한 안내도 있다. 저녁 식사는 예약을 권하고 있으므로 무한리필을 즐길 계획이라면 예약을 고려해 볼 만하다.